Wspólna polityka rolna Unii Europejskiej wiąże się z dbaniem o rozwój obszarów wiejskich, nie tylko pod kątem zwiększenia ich efektywności w produkcji rolnej, ale również polepszeniem warunków życia na wsi. Bardzo kluczowym elementem polityki rolnej jest troska o środowisku naturalne. Wszelkie projekty związane z ekologią, miały duże szanse na dofinansowanie ze środków Unii. Głównym celem współczesnej polityki rolnej jest pomoc rolnikom w wytwarzanie żywności wysokiej jakości, w adekwatnych ilościach. Na rolnictwo zostały nałożone określone normy dotyczące przestrzegania przepisów dotyczących ochrony środowiska i dobrostanu zwierząt. Obecnie w krajach członkowskich działa system dobrowolnego znakowania produktów, który umożliwia dokładne poinformowania klientów na temat źródeł spożywanych przez nich owoców i warzyw. W oznakowaniu występują takie elementy jak: pochodzenie produktu, stosowanie tradycyjnych składników, metod produkcji. Wyroby rolne Unii Europejskiej wyróżniają się jakością na całym świecie.
